20151211

PEPPARKAKOR FYLLDA MED HEMMAGJORD HALLONGLASS..

  
Igår testade jag att göra fyllda pepparkakor med hemmagjord hallonglass. På nätet där jag hittade receptet, här, kallades de för Pepparkaksglass med vit choklad och hallon.
 
Men här kommer receptet på dem också ( ca 10 st)
 
2 dl grädde
1/2 dl kesella
1 msk florsocker
150 gr vit choklad
75 gr frysta hallon + lite florsocker
 
Vispa grädden fluffig, ha i kesellan, florsockret och den smälta vita chokladen.
Strö lite florsocker över de frysta hallonen, mosa dem lite lätt, och
ha i dem i gräddblandningen.
 
Lägg en klick av krämen på en pepparkaka, och lägg sedan ytterligare en pepparkaka över-
Skjuts in i frysen i några timmar minst.
 
********
 
Idag äntligen Fredag och här har det varit en tidig morgon för mig. Har jobbat en stund innan jag gjorde vid mig, men nu snart på väg mot jobbet för lite mer jobb. :-)
 
Och ikväll blir det lite adventsmys hemma med lite plockmat och god dricka, b la saffransmacarons med ädelostkräm emellan....mmm ska blir så gott. :-) 
 

7 kommentarer:

  1. Så gott det lät med glassen.. Har aldrig gjort glass själv, trots att jag är en glassälskare i stora mått.
    Så fint ekipage med dottern och hästen . Vi rider också på fredagar, och vi är max 8 i gruppen. Det räcker till tycker vi. Fast vi tar lektioner på islandshästar.
    Ja, äntligen FREDAG. Vi ska ha lucia med alla dagbarnen idag för deras föräldrar. Härlig avslutning på veckan!
    Fredagskram från Kate

    SvaraRadera
  2. Fredagar rider vi inte på utan onsdagar...;) // Kate

    SvaraRadera
  3. Mmmmm så gott det lät :-)
    Galet så mycket godsaker florerar runt nu... på fb tipsar sporthälsa om sockerfritt och nyttigheter och sen i inlägget efter kommer "hembakat" med värsta kaloribomberna hehe..
    Ha en fin fredag
    Kram Sandra

    SvaraRadera
  4. Vad gott det där såg ut. Trevlig fredag. Kram Anette

    SvaraRadera
  5. Så gott det ser ut. Hoppas du haft en skön fredag. Kram

    SvaraRadera
  6. Oj så gott det ser ut. Kan du vara snäll och skicka hit en ;)
    Ha en toppenlördag.
    Kram Petra

    SvaraRadera
  7. Mumsfilibaba, ha en härlig lördag.
    Kram

    SvaraRadera