Tänkte idag tipsa om något väldigt och gott och lättlagat, som vi åt i Fredagskväll.
Ädelostkyckling med rödbetor
Skiva kokta rödbetor
Varva rödbetorna med babyspenat
Ringla över Crema balsamico
Strö över lite valnötter
Stek kycklingfilen
När den nästan är klar, lägg på en skiva ädelost och lägg på lock en liten stund tills osten smält
Klart att serveras!
Tisdag idag och egentligen har jag fortfarande semester, men idag gästspelar jag lite på jobbet, blir en heldag. Men sen är jag ledig igen resten av veckan. :-)
Så gott det ser ut, kyckling är ju en favorit för mig. Så skönt att ha semester kvar. Kram Suss
SvaraRaderaMen mums va gott.
SvaraRaderaMums det låter gott. Tack för tips. Kram Anette
SvaraRadera