Igår öppnade vi första flaskan som vi köpte i somras på en italiensk vingård. :-)
Åhh det var såå gott, detchar ni gjort bra Brunell. :-)
Till vinet serverade jag färsk pasta med en pastasås med champinjoner och bacon, toppad med grovriven parmesan.
Pastasås
Fräs 1 pkt bacon skuren i bitar med 1 gul hackad lök och delade champinjoner .
Ha i 2 pressade vitlöksklyftor, 1 burk plommontomat i tomatsås och ca 4 dl grädde
Smaksätt slutligen med 1 msk tomatpuré, malen svartpeppar och 1/2 dl persilja.
Smaklig spis!
❤
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar