20160110

ÄDELOSTBAKELSER..

 
Vet inte om ni såg Jul med Ernst i december. Men i vilket fall så har ni kanske redan provat dessa supergoda bakelser som han gjorde i ett av avsnitten....ädelostbakelser, himmelskt goda, men har ni inte det så måste ni bara testa, ni kommer inte att bli besvikna. :-)
 
Vi fick prova dem på Julafton, då Ns mamma testat att göra dem och ja de var så goda, så igår när vi skulle ha lite plock till middag, så fixade vi dessa bakelser, och de gick så gott som åt allihopa (12st). :-)
 
Ädelostbakelser (12 st)
 
1 rulle smördeg
dadlar
valnötter
ädelost ( vi använde cambonzola)
ägg
 
Skär degen i fyrkanter ca 10x10cm
lägg degbitarna i varsin bullform, jag använde aluminiumformar
lägg i en dadel, en krossad valnöt och en bit ost i varje form
pensla de utstickande hörnen med uppvispat ägg
gräddas i ugn ca 15 min i 225 gr, tills de fått färg och osten börjat bubbla
 
Smaklig spis
 
 
Idag Söndag redan och här har snön nästan försvunnit. Märkligt väder, ena dagen -10 gr och den andra +2 gr...trist värre. Men här i alla fall, blir det en löprunda då det är söndag, lite tidigare än vanligt, då vi är bortbjudna vid femtiden.
 

1 kommentar:

  1. Måste jag absolut prova, lät jätte gott.
    Fin kväll till dig.
    Kram Pia

    SvaraRadera