Måndag och ny vecka, och idag bjuder jag på det vi åt i Fredagskväll,
enkelt och gott, vilket vi gillar. :-)
Tortellini med ädelostsås
Koka färsk skink o ostfylld tortellini, enligt förpackningen.
Fräs färska champinjoner, ta ur pannan.
Lägg i ädelost och låt smälta ihop med lite grädde, späd med ytterligare grädde, och smaksätt lite med salt och peppar, och lägg i champinjonerna.
Servera den nykokta tortellinin med ädelostsåsen, mycket riven parmesan och lite ruccola.
Smaklig spis.
Måndag för betyder, träning på gymmet, så det får det väl bli efter jobbet. :-)
Önskar Er en härlig start på veckan!
Mmm..det ser gott ut. Vi brukar göra kyckling med ädelostsås.
SvaraRaderaHa en bra start på veckan.
Kram Petra
Mmm vad gott. Ädelostsås är så gott. Kram Anette
SvaraRadera