20141013

KNÄCKIG ÄPPELPAJ..

 
Mitt tips denna måndag och nya vecka, är den knäckiga äppelpajen vi hade igår till kvällsgott.
 
Jag hittade receptet här.....måste säga att det är en jättehärligt blogg, där jag hittat många goda recept i. :-)
 
 
Och när recepten är enkla, så är det ju suveränt. :-) Jag gjorde äppelpajen i mina små fina en portionsgrytor, bara att skala, skära äpplena i mindre bitar, fylla formarna, sockra och kanela lite, och sen fixa täcket.
 
Knäckig äppelpaj
 
Smält 150 gr smör, blanda i 0,5 dl sirap och 2 msk mjölk.
Blanda 3 dl havregryn ( jag tog fibergryn), 1,5 dl socker, 1,5 dl mjöl och 0,5 tsk bakpulver.
 
Häll smörblandningen i den torra blandningen och blanda samman ordentligt.
Lägg ett lock på varje form ( eller om du använder en stor pajform, över hela då)
Grädda i 175 gr i ca 30 min.
Serveras med vaniljsås eller glass.
 
 
Smaklig spis! :-) 
 
Måndag ja och ny vecka, vilket betyder jobb och skola som vanligt, men då det kändes så bra med löpningen igår, blir det nog en PW idag, om vädret tillåter det. :-)
 

7 kommentarer:

  1. Hej och tack för titten:) Så gott det låter. Jag är lite baksugen så den där pajen kanske vore nått! Kram Emma
    Ps. jisses så snyggt hus ni har!!

    SvaraRadera
  2. Mums vad smarrigt.....vilken snygg burk jag skymtar där bak. Kram anette

    SvaraRadera
    Svar
    1. Pepparkaksburken!? :-) Den köpte jag i lördags på Ikea, med pepparkakor i. :-) Goda var de....och burken går ju att återanvända sen till egna pepparkakor. :-) kramizz Laila

      Radera
  3. Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.

    SvaraRadera
  4. Vad fint att göra det i portionsformar! Och gott såg det ut!
    Jag hade tänkt gå pw idag jag med, men som det vräker ner!! Nej minsann, det blir ingen utomhusträning idag!
    Kram Jennica

    SvaraRadera
  5. Jag har gjort en liknande och den är ju bara supergod!!! Har också tränat idag, heja oss!!

    Kram fredrika

    SvaraRadera
  6. Mmm, så gott! Har ju ett recept jag med som jag glömt, men blev påmind om nu! dags att damma av det, kanske!
    Ska kika in på den bloggen också!
    Kram Kate

    SvaraRadera