20160103

MYSIG SÖNDAGSFRUKOST..

 
Här körde vi idag lite mysfrukost tillsammans, är inte så ofta det händer, då alla ska iväg på någon aktivitet eller något annat. :-) Men idag var det lite segt här hemma, så då passade jag på att baka lite snabba frukostbullar, vilket passade bra när alla hade tid att äta för en gång skull. :-)
 
Och snabba var de, de här frukostbullarna, som påminner lite om scones i smaken.
 
Snabba frukostbullar (8st)
 
4 dl mjöl
1 dl havregryn ( jag hade fiberhavregegryn)
1,5 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
25 gr smör
1 ägg
1 1/4 dl vatten 
 
Allt blandas till en kletig deg och delas i 8 delar och rullas till små bollar,
som penslas med lite vatten och sedan strös lite havregryn över.
Gräddas i 225 gr i ca 15 min
 
 
Annars idag, vanlig Söndag. E skall iväg på sin sedvanliga cheerleadingträning, och medan hon är där, tänkte jag passa på och köra min söndagslöpning. Hur långt det blir får vi se, det är alltid dagsformen som får avgöra, men målet brukar jag lägga på 10 km. Så ibland blir det bara 8 km och ibland längre, så vi får väl se hur det känns idag. :-)
 


4 kommentarer:

  1. Vill också komma igång med löpning! Måste ta tag i det! heja dig! Du inspirerar mig.

    Goda frukostbullar... mums. KRAM Anna

    SvaraRadera
  2. Du är underbar här är det snö och sååå halt, men igår när vi gick på promenad i snöyran var det en man som sprang förbi ( imponerad att han ens vågade då vi bara halkade omkring då vi gick haha)
    Önskar dig en underbar start och det bästa 2016 som finns
    Kram Sanna

    SvaraRadera
  3. Både bakar och springer...
    Vilken kvinna! :)

    SvaraRadera
  4. Härligt när alla är samlade, det händer inte ofta här vid måltiderna. Tur det snart vardag igen haha. Kram Anette

    SvaraRadera